天目湖旅游攻略美食推荐,天目湖的旅游景点

1、砂锅鱼头

砂锅鱼头是1975年朱顺才在天目湖一食堂做厨师时创造出来的，于2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“砂锅鱼头“被评为江苏十大经典名菜。

2、糊鲜螺蛳

糊鲜螺蛳是天目湖的特产之一，这款菜原料是螺蛳肉和韭菜末，搁少许“臭水”，用粉调水熬成糊状，是老少皆宜的一款食物。

3、乌米饭

乌米饭是天目湖的特产之一，原为中国民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。

4、农家乡土菜

农家乡土菜是天目湖的特产之一，例如炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝等上百道招牌家乡土菜，都是用当地原料制作而成。

5、沙河桂茗

此茶场地处天目湖畔，于1993至1996年连续四年获省“陆羽杯”奖，1995年获“农业博览会”金奖。

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天目湖美食速览

天目湖位于苏浙皖三省交界之处，群山环抱、空气清新。地方美食以农家菜、山珍为主，农家菜都比较新鲜、无污染，例如：野山笋、板栗、竹鸡、乌米饭等等，尤其闻名的是天目湖砂锅鱼头，天目湖砂锅鱼头以天目湖中放养的大头鱼为主材，配置无污染的天目湖水，砂锅炖汤享誉中外。如果是居家旅游、公司出游，去天目湖农家乐品尝天目湖的湖鲜与农家土菜是非常不错的选择，湖鲜除了砂锅鱼头外，还有湖虾、野生杂鱼、黄鳝、螺丝；土菜有溧阳扎肝、溧阳风鹅、溧阳白芹、野山笋等。

必吃美食

1.天目湖砂锅鱼头

砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在，勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水，而且还把她酿成了美酒，制成了佳肴，来招待四海宾朋。

哪里吃：

千禧大鱼王、碧波园大酒店、乡下人家农庄(天目湖店)、天目湖宾馆风味餐厅、东东鱼馆、天目湖宾馆风味餐厅

2.白芹

溧阳水芹品质优良，人们以它白嫩的茎、叶为食，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝。

哪里吃：

千禧大鱼王、碧波园大酒店、乡下人家农庄(天目湖店)、东东鱼馆、天目湖宾馆风味餐厅

3.全竹宴

南山竹海处在苏浙皖三省交界之处，坐拥万亩竹海，各类物产丰富。满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹 海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜 汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。

哪里吃：

碧波园大酒店

推荐餐厅：

1.千禧大鱼王

千禧大鱼王位于天目湖旅游风景区，靠近天目湖宾馆。这里的砂锅鱼头非常出名，量足味道鲜美，服务也是非常的热情。是品鱼头的理想之选。

2.碧波园大酒店

碧波园大酒店位于天目湖旅游风景区，靠近天目湖北岸。这里有砂锅鱼头、白芹、全竹宴等当地特色的名菜。味道佳，服务好。是旅游品尝美食的好去处。

3.乡下人家农庄(天目湖店)

一家朴素的农家乐餐馆，有客房，老板热情周到，如果下榻于此，晚上还可以麻烦老板开个小灶吃个宵夜，这里的鱼肉个儿不大，但是清淡的口感鲜美的肉质倒也满意，土鸡和草虾也是就地取材的纯天然，笋干烧肉会给你一种笋干竟然比肉更美味的惊喜。

4.天目湖宾馆风味餐厅

天目湖景区唯一的五星级宾馆中餐厅，虽说是配套餐厅，做的味道实在是赞。招牌菜就是响当当的大鱼头汤，砂锅的尺寸让所有人都惊讶，汤是用时间精心熬煮，呈现出牛奶一般的色泽和相当顺滑浓郁的口感，最后吃一点当地的乌米饭喂饱自己，其他的菜肴若是再尝试，就一点鲜味都没啦。

5.东东鱼馆

东东鱼馆位于天目湖畔的天目湖镇，是一家人气颇旺的农家菜馆，在这里可以品尝到比较正宗的千岛湖鱼头、白芹，另外还有板栗烧鸡、红焖小笋等当地小菜，味道都挺地道，关键是价格也是比较实惠的。